Üdvözlünk a Gluténmentes receptek weboldalán!

Gluténmentes pita recept

Hozzávalók

  • 500 ml langyos víz
  • 1 csomag szárított gluténmentes élesztő
  • 1 teáskanál cukor
  • 500 g NATURBIT ALFA-MIX gluténmentes lisztkeverék
  • 1 teáskanál só
  • 1 teáskanál útifű maghéj  (sikérhelyettesítő, és rostpótló)
  • 2 evőkanál olaj

Elkészítés

  • A cukros, langyos vízben felfuttatjuk az élesztőt és közben összekeverjük a száraz hozzávalókat.
  • A felfuttatott élesztőhöz öntjük a liszt, só, útifű keveréket.
  • Dagasztógép vagy keverőgép dagasztó spiráljával pár percig dagasztjuk a tésztát, közben hozzáadjuk az olajat.
  • A megdagasztott tésztát olajos kézzel 8 egyenlő részre osztjuk és nyújtófával vagy akár az olajos kezünkkel 1 cm vastag korongokat formázunk.
    Ez 2 tepsibe fog beleférni.
  • 20 percig letakarva kelesztjük.
  • 230 °C fokra előmelegített, alsó-felső sütésen 8 percig sütjük az egyik, illetve a másik felét. (Az én sütőmben ez picit több volt, érdemes figyelni a színét, ha kezd barnulni, meg lehet fordítani)

A receptet 5 látogató nézte meg.

Tetszett a recept? Oszd meg!

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on email
Email
Share on whatsapp
WhatsApp