Üdvözlünk a Gluténmentes receptek weboldalán!

Gluténmentes juhtúrós sztrapacska recept

Hozzávalók

  • 0.5 kg burgonya
  • 15 dkg juhtúró
  • 15 dkg füstölt szalonna
  • 1 db tojás
  • 25 dkg gluténmentes lisztkeverék (szükség szerint)
  • 2 dl tejföl
  • só ízlés szerint
  • 1 ek napraforgó olaj

Elkészítés

  1. A meghámozott burgonyát lereszeljük egy tálba, hozzáadjuk a tojást, a sót, és annyi lisztet tegyünk bele, amennyit felvesz. A tészta állaga sűrű legyen, de azért szaggatható.
  2. Forrásban lévő vízbe szaggassuk bele, és főzzük puhára, majd szűrővel szedjük ki.
  3. A szalonnát vágjuk fel apróra, és egy lábasban pirítsuk meg.
  4. A galuskára tegyünk egy kicsit a szalonna zsírjából, és keverjük össze.

A receptet 33 látogató nézte meg.

Tetszett a recept? Oszd meg!

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on email
Email
Share on whatsapp
WhatsApp